クレソン　100g 広葉樹が繁る山から流れ落ちる谷水で農薬を使わず育てたクレソンです。 ピリッとしたワサビに似た辛みが特徴的です。 その高い栄養価で大注目のクレソン。辛み成分がお肉の脂肪の消化を助け、豊富に含まれるカロテンが血をきれいにして動脈硬化や生活習慣病を予防したり、強い骨や歯の形成などに必要なカルシウム、美肌に欠かせないβカロテンやビタミンC、貧血予防改善に必要な鉄分、余分な塩分を排出してくれるカリウムなど、健康な体づくりに欠かせない野菜です。 お肉の付け合わせだけでなく、クレソン鍋やサラダに是非！